سفارش تبلیغ
صبا ویژن

مزایا و معایب چربی گیر فایبرگلاس

 

طراحی چربی گیر فایبرگلاس مزایا و معایب چربی گیر فایبرگلاس :

در حالی که ممکن است شما با اصطلاحات مختلف از چربی گیر آشنا شوید و دچار سردرگمی و ابهام گردید، اما خیالتان راحت باشد که همه چربی گیرها از طریق یک روش اصلی برای حذف انواع روغن ها ، چربی ها و ... استفاده می کنند. چربی گیر های فایبرگلاس و یا سایر چربی گیرها  که مواد FOG    را از آب خارج می کنند با استفاده از  تفاوت چگالی آب و گریس فرایند چرب زدایی را انجام می دهند. با یک مثال این مسئله را برای شما توضیح خواهم داد. به احتمال زیاد این تفاوت چگالی روغن و آب  را در عمل مشاهده کرده اید. اگر یک سس سرکه بالزامیک و روغن خوشمزه را تکان داده اید ، می دانید که این دو مدت زیادی با هم بصورت محلول یکدست نمی باشند. حتی پس از مخلوط کردن شدید ، آنها سرسختانه تفکیک می گردند و به لایه های خود جدا می شوند. طراحی چربی گیر فایبرگلاس و سایر چربی گیرها نیز از این قاعده مستثنی نیستند. از آنجا که روغن ها ، چربی ها و گریس ها همیشه به سطح آب می رسند ، لوله ای که زیر سطح آب فرو می رود می تواند آب جدا شده از مایعات FOG را بیرون بکشد. لجن و دیگر ضایعات مواد غذایی غیر FOG به سرعت در کف مخزن چربی گیر فایبرگلاس فرو می روند.

چرا چربی گیرهای فایبرگلاس شکست می خورند؟ ( معایب چربی گیر فایبرگلاس ) :

چربی گیرهای فایبرگلاس حداقل بیشتر چربی گیرها برای همیشه دوام نمی آورند. درک اینکه چرا برخی از چربی گیرها خراب می شوند ممکن است به کارآمد نگه داشتن رهگیر( چربی گیر فایبرگلاس ) فعلی شما کمک کند. اگر به دنبال یک چربی گیر جدید هستید، درک دلیل خرابی آنها ممکن است به شما کمک کند انتخاب هوشمندانه تری داشته باشید.

خرابی چربی گیر فایبرگلاس  به معنای یکی از این دو چیز است:

1-چربی گیر به دلیل اینکه به نوعی آسیب دیده است به درستی کار نمی کند.

2-چربی گیر به درستی کار نمی کند زیرا کارایی آن کمتر شده یا از محدودیت های عملکرد خود فراتر رفته است.

چربی گیرها  بسته به اینکه از چه متریالی ساخته شده اند، نقاط ضعف و نقاط خرابی متفاوتی دارند. این مواد بر دوام یک چربی گیر خاص تأثیر می‌گذارند و اغلب بر نحوه طراحی آن تأثیر می‌گذارند. انتخاب های طراحی نیز به نوبه خود بر قابلیت اطمینان و دوام یک چربی گیر تأثیر می گذارد. از آنجایی که بتن مشکلات خوردگی زیادی دارد، ماده ای مانند فایبرگلاس که این مشکلات را ندارد، ممکن است انتخاب بهتری برای ساخت چربی گیرها به نظر برسد. در حالی که فایبرگلاس مشکلات خوردگی را که تله چربی های فولادی و بتن ایجاد می کند، تجربه نمی کند، چالش های دیگری نیز دارد.

سختی : فایبرگلاس یک ماده  بسیار سفت و سخت و شکننده است. در نتیجه در صورت عدم نصب صحیح مستعد ترک خوردگی و خرابی سازه است. یک اشتباه  ناگهان چربی گیر فایبرگلاس شما را دچار نشت می کند. که این مسئله نشان می دهد استفاده از چربی گیر فایبرگلاس در مواردی که با سهل انگاری نصابان یا کارکنان کاربری روبرو گردد گزینه ای خوب نیست.

نقاط ضعف چربی گیر فایبرگلاس : اتصالات ورودی و خروجی معمولاً از لوله های PVC یا فایبرگلاس جداگانه ساخته می شوند. آنها توسط چسب یا واشر به محفظه اصلی چربی گیر فایبرگلاس  متصل می شوند و آن اتصالات نقاط تنشی بالقوه ای هستند که می توانند بشکنند یا منجر به نشتی شوند. اگر چربی‌گیر فایبرگلاس را برای نصب در محل کاربری خود در نظر می‌گیرید، یا یکی از آن‌ها را دارید که می‌خواهید جایگزین کنید، به خاطر داشته باشید که چربی‌گیرهای فایبرگلاس گاهی اوقات با زمان طولانی‌تری برای تولید آن همراه هستید. اگر چند هفته یا چند ماه از قبل برنامه ریزی می کنید، ممکن است مشکلی نداشته باشد، اما اگر تله فایبرگلاس جایگزینی برای یک واحد خراب است، ممکن است تا زمانی که تله جدید برسد، سیستم تصفیه کننده واحد شما از کار بیفتد. اگر این انتظار برای شما غیرعملی است، یا اگر از فایبرگلاس به دلیل تمایل آن به ردیابی محتاط هستید، ممکن است تله ای را در نظر بگیرید که از یک پلاستیک بادوام (مانند پلی اتیلن) ??ساخته شده است که بسیاری از مزایای فایبرگلاس را دارد، اما سخت تر و محکم تر است. کمتر مستعد نشتی و شکستگی است. دوام و طول عمر تنها یکی از جنبه های انتخاب چربی گیر است. اگر می‌خواهید اطلاعات دقیق‌تری در مورد انتخاب چربی‌گیر داشته باشید، لطفاً با همکاران ما در پایپ گستر تماس بگیرید. تلفن تماس با همکاران بنده در گروه صنعتی پایپ گستر 09126721109 - 09333885057

مزایای چربی گیر فایبرگلاس :

استفاده از چربی گیر فایبرگلاس  ممکن است دارای آن عیب های بالا باشد اما این نوع از سیستم ها ضمن سادگی کاربرد، هزینه بسیار کمتری را به همراه دارد. با توجه به اینکه چربی دارای وزن مخصوص کمتر از فاضلاب می باشد، در صورت ایجاد شرایط محیطی مناسب، چربی موجود در فاضلاب به راحتی به سطح فاضلاب آمده و می توان آن را از جریان فاضلاب حذف کرد. استفاده از چربی گیر فایبرگلاس این شرایط را برای فاضلاب آشپزخانه ها فراهم می کند و در صورت کاربری مناسب، قادر به حذف بیش از 98 درصد چربی موجود در جریان فاضلاب خواهد بود.

مهمترین مزایای چربی گیر های فایبرگلاس که در خطوط تولید شرکت پایپ گستر تولید می گردد به شرح زیر است  :

1- قابلیت ساخت و مونتاژ چربی گیر فایبرگلاس در محل پروژه

2- قابلیت ساخت چربی گیر فایبرگلاس در ابعاد دلخواه ( بزرگ ، متوسط ، کوچک )

3-ایزولاسیون کامل و بدون بو

4-مقاومت بسیار بالای چربی گیر فایبرگلاس  در مقابل خوردگی و مواد شیمیایی

5-حمل و نصب آسان چربی گیر فایبرگلاس

6-قابلیت جابجایی محل استقرار

7- عمر طولانی و ماندگاری بالای چربی گیر فایبرگلاس

8- عدم نیاز به عایقکاری و تعمیر

9= بالاترین عملکرد جداسازی ذرات چربی از فاضلاب بدلیل استفاده از مدیا و اندازه گیری دقیق مقاطع

10-برخورداری از ونت خروجی هوا جهت دفع بوی ناشی از لیز شدن چربی

11- دارای سبد آشغالگیر قابل تعویض

12-دارای دو دریچه جهت بازدید دوره ای

تفاوت چربی زداها با چربی گیر در چیست ؟

در حالی که مردم ممکن است از اصطلاح چربی گیر برای توصیف هر فناوری که مواد  ( روغن و چربی و مواد چرب )FOG را از ایجاد مشکلات جلوگیری می کند استفاده کنند ، اما تعریف خاصی دارد. برخی از تغییرات جزئی وجود دارد که هنگام خرید سیستم مدیریت چربی ها وروغن ها ، آگاهی از آنها به شما کمک می کند.

خوشبختانه تنها دو تفاوت عمده وجود دارد: چربی گیر رستوران اولی به عنوان جریان کمتر از 50 گالن در دقیقه طبقه بندی می شود و اما چربی زداها  با جریان بیشتر از 50 گالن در دقیقه طبقه بندی می شود. تقریباً اینطور است: جریان چربی زد اها  بیشتر از 50 گرم در دقیقه است و چربی گیرها شامل هر چیزی کمتر می شوند. متوجه خواهید شد که این تعریف لزوما اندازه را به اندازه سرعت تعیین نمی کند. به همین دلیل ، اندازه واقعی یک چربی گیر یا تله چربی می تواند متفاوت باشد ، در حالی که جریان عامل تعیین کننده تا جایی است که قوانین نامگذاری پیش می رود. هر کدام که رستوران شما نیاز دارد به صورت موردی تعیین می شود و ممکن است با دستورالعمل های شهرداری شما تغییر کند. جهت کسب اطلاعات بیشتر در ارتباط با چربی گیرها به وب سایت پایپ گستر مراجعه نمایید.

 

 


چربی گیر فایبرگلاس

 

چربی گیر فایبرگلاس :

چربی و روغن یکی از سخت ترین انواع آلاینده های محیطی می باشد که در صورت تولید و تخیله بی رویه آن در داخل چاه جذبی موجب گرفتگی منافذ چاه جذبی می گردد و یا قطعا با آلودگی محیط زیست روبرو خواهید شد. استفاده از چربی گیر فایبرگلاس و یا استفاده از چربی گیرها با متریال مختلف می تواند جلوی بروز این عوامل را بگیرد. چربی گیر فایبرگلاس نوعی تله و یا حوضچه جهت به دام انداختن چربی ها و یا ذرات جامد معلق در فاضلاب روشورها و ظرفشورها از قبیل حبوبات ، تفاله های میوه و سبزیجات و ... می باشد که تقریبا رسالت بزرگی در بسیاری از واحدهای رستورانی ، آشپزخانه ای ، واحدهای صنعتی و خانگی بر عهده دارد. شاید بارها بوی بدی متصاعد شده از چاهها شما را آزرده باشد و یا شاهد گرفتگی و انسداد و بالازدن فاضلاب در واحد صنعتی و خانگی خود شده باشید که علت آن تجمیع این روغن و چربی ها و ذرات جامد رها شده می باشد. پس توصیه می کنیم که در قسمت خروجی فاضلاب واحد خود یک دستگاه چربی گیر اعم از چربی گیر فایبرگلاس ، چربی گیر پلی اتیلن و یا چربی گیر استیل نصب نمایید. به چربی گیر فایبرگلاس القاب دیگری از قبیل سیستم بازیابی روغن فایبرگلاس ،  چربی‌زدا و سیستم جمع‌کننده چربی یا بعضاً دگریسر نیز داده می‌شود استفاده از چربی گیر فایبرگلاس بالاخص در رستوران‌ها و مطبخ‌های بزرگ که چربی زیادی تولید می‌کنند ، توصیه می گردد.

لزوم استفاده از چربی گیر فایبرگلاس :

در زبان انگلیسی به چربی گیر ، گریس ترپ ( greastrap  ) اطلاق می گردد که از گریس ترپ معمولاً برای جلوگیری از ورود چربی ها و مواد جامد موجود در فاضلاب‌ها استفاده می‌شوند. در موسسات بزرگ و واحدهایی غذایی بزرگی  که با پخت بزرگ سروکار دارند( رستورانها ، فست فودها ، هتلها ، دانشگاهها ، خوابگاههای دانشجویی و ... )  با توجه به اینکه حجم چربی و روغن تولید شده در موسسات بزرگ و یا کاربری‌هایی زیاد است چنانچه از ورود مستقیم چربی و روغنها و ذرات جامد غذایی معلق در فاضلاب به شبکه‌ی فاضلاب جلوگیری نشود، به سرعت شاهد انسداد لوله های فاضلاب و کاهش کارکرد چاه جذبی و غیرقابل نفوذ شدن زمین خواهید بود. بدین ترتیب مشکلاتی مثل متصاعد شدن بوی نامطبوع، مسدود شدن لوله‌ها، کم شدن سرعت جریان فاضلاب و ایجاد مشکلاتی در تأسیسات فاضلاب در این واحدها اجتناب ناپذیر خواهد بود. همین مسئله شما را ملزم به خرید و نصب چربی گیر خواهد نمود. چربی گیر فایبرگلاس تنها یک مدل از انواع چربی گیرها می باشد؛ چربی‌گیرها انواع مختلفی دارند که بسته به کاربرد می‌توان آن‌ها را دسته‌بندی کرد. برخی از پرکاربردترین چربی‌گیرهای موجود در بازار که مورد تقاضای مشتریانمان می باشد عبارتند از:

چربی گیر فایبرگلاس

چربی گیر رستوران

چربی گیر پلی اتیلن

چربی گیر صنعتی

چربی گیر زیر سینکی

چربی گیر استیل

طرز کار دستگاه چربی گیر فایبرگلاس فاضلابی :

دستگاه چربی گیر فایبرگلاس فاضلابی بر سر راه خروجی فاضلاب‌های ساختمان‌های تولید کننده‌ی چربی (مثل آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها و کافی‌شاپ‌ها و ) نصب می گردد و با کاستن سرعت روغن و ایجاد یک سکون در حوضچه و خنک سازی آن، چربی‌های موجود را به دام می‌اندازد و از ورود پساب‌های چرب به درون دستگاه‌های تصفیه یا چاه‌های جذبی و طبیعت جلوگیری می‌کند. در واقع چربی گیر فایبرگلاس با جدا کردن زباله‌های جامد و چربی‌های موجود در فاضلاب، باعث رسوب آن‌ها در یک ظرف مجزا می‌شود و کمک می‌کند تا بتوان آن را به صورت جداگانه تخلیه و خالی کرد.

اجزای تشکیل دهنده دستگاه چربی گیر فایبرگلاس :

دستگاه چربی گیر فایبرگلاس دارای بخشها و اجزای مختلفی می باشد که برای برخی کاربری‌ها یا موارد خاص متفاوت است. اصلی ترین ترین و معمول ترین اجزاء سیستم چربی گیر فایبرگلاس عبارتند از : سه راه ورود و خروج، حوضچه‌ی آرامش و فیلتراسیون.

در ادامه وظایف و محل قرار گیری هر یک از این قطعات را بیان خواهیم نمود.

سه راه ورود و خروج :

قرار دادن سه راهی ها در مسیر ورود و خروجی دستگاه چربی گیر با هدف جلوگیری از ورود مستقیم چربی در دهانه‌ی لوله‌ی ورود و خروج و مسدود شدن آن صورت می پذیرد. این سه راهی‌ها جزء جدایی ناپذیر سیستم چربی گیر فایبرگلاس هستند و نبود آن‌ها باعث مختل شدن عملیات چربی‌گیری می‌شود.

حوضچه‌ی آرامش:

 این بخش از دستگاه چربی گیر فایبرگلاس معمولاً به دو قسمت تقسیم می‌شود. قسمت ابتدایی آن‌ها باعث کند شدن سرعت فاضلاب می‌شود و با سکون یافتن آن به جدا شدن و رسوب چربی‌ها کمک می‌کند. این قسمت معمولاً قابلیت جدا شدن دارد و پس از پر شدن می‌توان آن را باز کرد و چربی‌ها را تخلیه و مجدداً جعبه را در جای خود تعبیه کرد.

فیلتراسیون:

در بخش میانی دستگاه چربی گیر فایبرگلاس یک دیواره قرار داده شده است. این دیواره که عمل فیلتراسیون یا صاف کردن فاضلاب را انجام می‌دهد از ورود چربی‌ها، اشیاء جامد و سایر مواد معلق در فاضلاب جلوگیری می‌کند و باعث می‌شود پس از رسوب اولیه‌ی چربی‌ها، آب تمیزی به مرحله بعد منتقل شود. فیلتراسیون در واقع همان سبد آشغالگیر می باشد.

انواع چربی گیرها :

چربی گیر( گریس تراپ ) جنس‌های مختلفی دارند و بسته به نحوه‌ی کار، نوع نیاز و شرایط محیطی می‌توان از انواع مختلف آن‌ها استفاده کرد. محل قرارگیری این دستگاه می‌تواند زیر سینک یا در جایی خارج از ساختمان، در زیر زمین یا روی آن باشد. با توجه به متریال مصرفی در ساخت چربی گیر می توان آنها را در مدلهای زیر طراحی و تولید نمود :

1-چربی گیر فایبرگلاس

2-چربی‌گیرهای فولاد ضدزنگ

3-چربی گیر پلی اتیلن

4-چربی گیر چدنی

5-چربی گیر بتنی

از نظر نحوه‌ی عملکردی می‌توان گریس ترپ ها را به نوع زیر تقسیم کرد:

1-چربی گیرهای ثقلی

2-چربی گیرهای الکترومکانیکال

بر اساس نوع کاربرد نیز چربی گیرها به انواع مختلفی تقسیم می گردند. متناسب با کاربرد چربی گیر ، ابعاد و اندازه و جنس آن نیز متغییر خواهد بود. از این دستگاه‌ها عموماً برای تصفیه‌ی پساب فاضلاب کاربری‌هایی که چربی زیادی تولید می‌کنند استفاده می‌شود. این کاربری‌ها عبارتند از:

·        چربی گیر صنعتی مورد استفاده در آشپزخانه‌های صنعتی

·        چربی گیر رستورانی مورد استفاده در رستوران‌ها، سفره‌خانه‌ها، غذاخوری‌ها

·        گریس ترپ فست‌فودها

·        گریس ترپ بیرون‌برها و غذای آماده

·        گریس ترپ کاخانه‌جات تولید لبنیات و مواد غذایی گوشتی

·        گریس ترپ تالارها و شیرینی‌پزی‌ها

·        گریس ترپ مراکز کشتار و بسته‌بندی مرغ

·        گریس ترپ قصابی‌ها

چربی گیر آشپزخانه‌های صنعتی :

گروه صنعتی پایپ گستر تولید کننده چربی گیر فایبرگلاس صنعتی در ابعاد و اندازه های مختلف می باشد . امروزه چربی زدایی از پساب فاضلاب یکی از معضلات بزرگ آشپزخانه‌های صنعتی است. این دستگاه‌ها، پساب رستوران‌ها و آشپزخانه‌ها را پیش تصفیه می‌کنند و با حذف روغن، چربی و ذرات معلق موجود در پساب این واحدها، طول عمر تأسیسات فاضلاب و کارآیی آن را بالاتر می‌برند و از انتشار بوی بد و گرفتگی لوله‌ها جلوگیری می‌کنند. نحوه‌ی گرفتن چربی توسط دستگاه چربی گیر صنعتی در واحدهای آشپزخانه صنعتی به این صورت است که آب وارد بخش اول مخزن می‌شود و پس از آرام شدن، چربی‌ها (به دلیل سبک بودن) در روی آب و مواد دیگر در زیر آب رسوب می‌کنند. سپس پساب فاقد چربی و روغن از طریق لوله و فیلتراسیون میانی وارد بخش دوم مخزن می‌شود و ذرات ریز نیز در این قسمت حذف و آب تصفیه و زلال‌تر از دستگاه خارج می‌شود.

کاربرد چربی گیر فتیبرگلاس و یا پلی اتیلن در صنایع لبنی، کشتارگاه‌ها و مراکز بسته‌بندی طیور :

دستگاه گریس ترپ علاوه بر آشپزخانه‌ها، رستوران‌ها، فست‌فود‌ها و در صنایع دیگر تولید چربی مثل صنایع لبنی، کشتارگاه‌های مرغ و پرندگان، مراکز بسته‌بندی طیور و حتی قصابی‌ها کاربرد فراوان دارد. روند عملکرد و گرفتن چربی دستگاه مشابه موارد فوق است اما ممکن است ابعاد و اندازه‌های آن متفاوت باشد. در برخی موارد از گریس ترپ زیر سینکی هم استفاده می‌شود. این گریس ترپ‌ها به خاطر حجم کم و ابعاد کوچک برای آشپزخانه‌های کوچک یا مغازه‌ها و واحدهای کوچک بسیار مناسب است. و از نظر اقتصادی و کارآیی نیز گزینه‌ی مناسبی هستند.

جهت کسب اطلاعات بیشتر به وب سایت پایپ گستر مراجعه نمایید.